・Ｔおばさんお手製黒豆のクグロフとカップケーキ 黒豆ウィーク♪お次はケーキになりました！かわいいクマさんのペーパーに包まれてやって来たのは、黒豆をシロップ煮にしてから生地に混ぜて焼き上げたクグロフとカップケーキ。カップケーキの上には更に黒豆…

待つこと１日。納豆が出来ました！佐野さんの納豆より粘りが少なく匂いもまろやかな優しい納豆です。って、私は藁つと編んだだけですが〜〜。 うちでは、一晩水につけた１カップ分の黒豆をまずはお茶にするべく炒ってみました。 こちゃさんにいただいたギン…

Ｔおばさんから朝イチで「納豆作ろうと思って黒豆を水につけたらすごい量になっちゃって〜。藁つとだけ作ってくれば一緒に納豆にしてあげるわよ〜。」とのお誘い。うちには圧力鍋がないし、電気毛布系もないからお土産にもらった黒豆は納豆にしないで、蒔い…

・Ｔ家の青菜 おじさんは「サラダ菜」って言ってたけど、おばさんは名前が分からないそうです♪アクがなく甘みがあって美味しい青菜です。

・Ａおばあちゃんの煮物 具沢山の煮物をアツアツで持ってきてくださいました。コンニャクにも大根にも里芋にも味がしっかり沁み込んでるー。それがまた胸に沁みる味。

数日前に土楽の里で人参を買ってしまったのですが、昨日Ｆさんから更に美味しい人参をたくさんいただきました。下ごしらえして冷凍しても良かったのですが、ちょうど無農薬のリンゴとレモンがあったので皮ごと一緒にジャムにしてみました。あ、最近はコンフ…

・Ｈさんより山口県萩の新ワカメ 奥さんは山口県出身で、いつも山口県の美味しいものをおすそ分けしていただいてます。今日は、２４日に採れたという新ワカメ。よく洗って刻み、炊きたてのご飯に混ぜると美味しいそうです。藁で束ねてあるのもステキーー。 …

ブラウンズフィールドで行われた「佐野さん家の無農薬わらで作る納豆ワークショップ」に参加してきました！今日はお隣チーム婦人部のＴさんとＨさんとご一緒。講師はお馴染み佐野さん。いつもと違ってややキンチョーされていたそうですが、ビシッと作務衣が…

・safari母より深谷ネギ 甘くて美味しい深谷名物のネギ。いつもた〜くさん送ってくれるので、ご近所の方にも楽しんでもらっています。今夜はネギ尽くし。・Ｔおばさんよりくるみのクッキー お料理上手なおばさんに差し上げるのは恥ずかしかったけれど、手作…

Yasuさんよりお誘いを受けてＲＴＣへ。２４日or２５日には会津に向けて出発するそうです。。。 カフェではちょうどドイツ製石臼のデモンストレーションが行われていました。お高いけれど、ノーブルなデザイン！これを使った挽き立て小麦でパンを焼いたら美味…

・Ｔおばさんよりチャボ*ウコッケイの卵・佐野さんの卵 数字が書いてある小さくかわいいのはチャボとウコッケイの卵です。近所の農家の方から分けていただいたそうです。白っぽい黄身だったらウコッケイ、オレンジっぽかったらチャボ、黄色かったら２種の掛…

夕方macのお助け隊の後、国房さんにお誘いをいただき「味市場」へ。長者町商店街の中ほどにある本格中華のおいしいお店です。今夜も国房さんの楽しいお話と美味しいお料理、さらにレアなレコードもたくさんあるので、国房さんが大好きなレイチャールズの「Cr…

雨の中歩いて地球軒の伊藤さんご自宅へ。昨夜、サオリちゃんより「ビーズやらない？」のお誘いを受けたのです。川沿い（本当に窓から川しか見えない！）に建つログハウスへ初めてのおじゃま。ご一緒したのは「米Ｔ」を作っている「亀吉」のメグミさん。さっ…

・Ｔおばさんより手作り春の和菓子 最近和菓子に凝っているＴさんが「お雛様にはちょっと早いけどー全部手作りしたの♪」と。 うさぎのお饅頭、抹茶のおだんご、干菓子。春らしい色合いと、かわいらしい形。干菓子の型が小さいのに細工が丹精。こんな型持って…

何となく風邪っぽくて１日ダラダラと。。夕方日が落ちる寸前に少しだけ散歩。 このごろは胎教も何も意識しないで聴きたいものを聴いたりしてますが、一番耳にしているのは鳥の声・風の音・木々の揺れる音・雨の音。自然を愛する人になって欲しいなーと思いま…

夕方フラリとライステラスカフェへ。日曜日にお醤油絞りのイベントがあるので、カフェの前ではお醤油絞りの名人の方とスタッフがちょうど準備をしている最中。お醤油を絞る「船」から滴り落ちる絞りたてのお醤油を舐めさせてもらいました。ラッキー！さらに…

朝からポカポカ快晴！なので、歩いてＰＧへ出動〜。今日は、芽を出したくてウズウズしている球根の植え付け作業。と言っても室内でヌクヌクと江戸勘さんのばら寿司を食べたりしながらやらせてもらいました。旨かった・・・ さて、農業試験のように改めて球根…

妊婦はくじ運が良いというのは本当かもしれないー。 SPURという雑誌から小包が届いたので「？？？」と思って開けてみたら、チュニックワンピースがあいさつ状もなくただペロンと一枚入ってました。そう言えば、昨年秋頃ダルくてヤル気も出ないし、お買い物に…

ブラウンズフィールドに全国旅をしながら讃岐うどんを打っている「さすらいのうどん職人」がやってくる！と聞きつけて、春の嵐の中ブラウンズフィールドにおじゃましました。カフェの入り口には「手打ちうどん」の幟が！ 数年前、スピナベの四国ツアーの時に…

safari氏には「私が食べてみたいから」という下心満載で、デコさんレシピのチョコレートケーキを作りました。もちろん乳製品、タマゴ、お砂糖は一切使ってません。甘みは林檎ジュースとメープルシロップ、生地とクリームには地粉と木綿豆腐、なたね油などを…

いつもお世話になっているＴさんと、お隣組のＨさんへfottoのクッキーをプレゼント♪普通のクッキーと同様チョコクッキーもすごく美味しかったので、グルメなお二人にも良し！と特注で名前＆メッセージ入りをお願いしたら、カワイイかごに入れてラッピングに…

・Ｆさんより丸々とした白菜 ちょこっと出かけて帰ってきたら、ポストの横に白菜が置いてありました。こんな不器用な愛情は、Ｆさんに違いない！ ・Ｈさんより丸々とした文旦 大きくて優しい黄色の文旦。皮もマーマレードにすると美味しいそうです。部屋中に…

そのパーティーで、デコさんの本などを担当している編集者の女性とお話しすることができました。ＢＦでは何度かお目に掛かっているのですが、きちんとご挨拶をするのは初めて。とっても気さくで話が豊富で魅力的な人でした。お話しする中でとにかく驚いた事…

風のように軽やかに生きるヤスさんが今月末には房総を離れることになりました。出身地会津に腰を落ち着け、ヤスさんフィールド（？）を展開していく予定だそうです。そんな訳で今夜はブラウンズフィールドにて「第1回目」の送別会でした。満点の星空で素敵な…

風が強かったけれど、ガッツを出してfotto（また行くのか）までウォーキング。優しく迎えてくれる人がいると思うと人間頑張れるものだー。それに家から片道ジャスト1時間半なので場所的にも目標にしやすいのです。初めて歩いたときは行きの途中で足が痛くな…

・ペンション尾瀬のおかみが作った丸干しイワシ 正確には「昨日のいただきもの」、もっと正確に言うと「いただきもののいただきもの」です。 fottoに届けられた出来立て丸干しイワシを分けてもらいましたー。今朝は、同じく頂き物のお豆腐とこのイワシとで正…

・Ｓ先生より桜島大根と自然薯 新年会で大ごちそうになったＳ先生より大きな桜島大根と掘りたての自然薯を届けてくださいました。桜島大根の白い部分は聖護院のようですが、葉っぱは緑が濃く肉厚で縮れており、中国野菜な感じです。自然薯は、ご自宅の畑で採…

健診後は久々ＰＧさんへの出動。張り切ってお仕事デス。しょっちゅう遊びに行っているので久しぶりという感じはしないのですが・・。久々に加えて、担当させてもらったcafe fottoのメニュー新バージョンも無事に刷り上ってきました！今後のfottoの方向性を考…

ついに7ヶ月目に突入で妊婦健診に行ってまいりました。ノロのおかげ？で前回よりも体重は300ｇ増に抑えたのでお叱りは受けませんでしたが、相変わらず「1日3時間歩くようにね♪」と言われました・・・無理ッス。絶対無理ッス。 ベビーは完全に人っぽくなって…

・お隣組のＨさんより生活クラブ生協の八朔 堂々ずっしりとした八朔さん。そのまんまは美味しいけれど、せっかくの無農薬。マーマレードにしましょうかー。・Ｔおばさんより、りんご こちらも生活クラブのりんご。部屋中りんごの良い香りが広がってます。 ・…