2007-02-22 ■ 今日のいただきもの ・Tおばさんよりチャボ*ウコッケイの卵・佐野さんの卵 数字が書いてある小さくかわいいのはチャボとウコッケイの卵です。近所の農家の方から分けていただいたそうです。白っぽい黄身だったらウコッケイ、オレンジっぽかったらチャボ、黄色かったら2種の掛け合わせだそうです。でも売っているウコッケイの卵は殻も白かったから、これはチャボか、2種の掛け合わせみたいです。 大きい卵はお馴染み佐野さんの卵。うちも毎週届けてもらっています。写真と同じ木の箱に籾殻にくるまれてやって来るのです。プリンでも作りますかー。