今週はsafari氏もお隣のTご夫妻もいないので、留守番組。Tさんの畑番も任されたので、収穫に行ってきました。夏野菜がモリモリ育っています。トマトは、煮詰めて煮詰めてケチャップにしてTさんにあげよう。
きゅうりもピクルスにしてあげようと思ったのに・・・ピクルス液をクルーゼで作ってそのまま冷ましておいたら！あれって蓋のフチだけ鉄がそのままなんですが、それに気づかず〜その鉄の部分が酸に反応してサビサビがピクルス液に溶け込んじゃいました！ピクルス液、相当美味しそうだったのに・・・ガァァン。塩漬けにしただけのきゅうりをポリポリ食べています。
