2005-07-05 今日のおすそ分け 雑記 先日おちちやさんで習ったレシピでタルトを作ってみました。上に乗せるフルーツは、庭で穫れたブルーベリーとラズベリーをお水と三温糖でチャチャッと煮詰めたもの。欲張って細長いタルト型を使ったので生地がちょっと足りずガタガタっとなっちゃったけど、香ばしい生地とベリーの甘酸っぱさが良く合ってました。 Tおばさんにタルト型を借りたのでお返しに食べてもらいました。