今日の頂き物

Tおばさんから、赤じそ。今漬けている梅干しは、作るの初めてなのでシンプルに赤じそを入れないで作ってみようと思っていたのですが、灰汁抜きしてあるから入れるだけで良いわよ、といただいてしまいました。瓶を覗いてみたらキレイに白梅酢が上がっていたので思い切って投入。土用干しまでしっかり漬かるんだよー。