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・Ｈさんより娘さんの作った天然酵母のベーグル
Ｈさんの娘さんはパン職人を目指して目下修行中、とのこと。今日はお母さんから「歯が折れそうに難いわよ！」とベーグルを２種類。ゴマとさつまいも、コーンとベーコンのベーグル。どちらも生地に上手く練りこんであって美味しかったです。Ｈさん！全然硬くないですよ！ベーグルってそのモチモチ感が命ですよ！