chiyotaka2007-01-23

うらのAおばあちゃん特製「聖護院大根の甘酢漬け」
レシピは大根5キロに、砂糖1キロ弱、塩と酢は背の高いコップ(?笑)に一杯ずつとのこと。
ちょっと甘めのお漬物はお茶請けにも合う!やばーい止らなーい。妊婦は塩分控えめが鉄則なのに・・・ま、添加物が入ってないから良いか♪(良くない)少しずつ小分けにしてゆっくりいただきますー。