chiyotaka2007-07-29

・Fさんの夏野菜「何だかわからない豆」
昨日まで北海道に行っていたFさん。でも朝早くからきっちり畑に出ています。いつもの夏野菜の中に見慣れないものが。F奥さん曰く「何だか分からない豆なのよ〜〜」「食べ方も分からないのよ〜〜」
いんげんをとにかく細くながーーく色を濃くした感じ。じゃがいもとチャッチャと炒めてみたところ、いんげんよりちょっとクセがあるお味でした。